Ce docu-fiction évoque le parcours d’Honoré Fragonard, chirurgien, anatomiste et enseignant – qui a créé la première école vétérinaire au monde – génie de la préparation des corps et de leur conservation. Les écorchés conservés à l’école de Maisons-Alfort préfigurent les enjeux de la révolution médicale et scientifique du XIXe siècle.